【菜鸟逆天菜】油焖腊香包心菜——Staub铸铁锅
【菜鸟逆天菜】油焖腊香包心菜——Staub铸铁锅的做法说明
STAUB珐宝深谙混战厨房的酸甜苦辣，专注为提升美食爱好者的烹饪体验。独有的“美味循环”为厨房菜鸟加持厨艺—— 用STAUB珐宝的美食利器做10道简单、快捷的“菜鸟逆天菜”吧！ 我们请来“地狱厨神”刘一帆， 为你独家定制菜谱，并指点迷津， 让新手在一夕间成为五星级大厨！
——————————————————————————————
双立人旗下的Staub铸铁锅，不仅有宝石般绚烂的外表，还身兼数职，帮你轻松搞定每一种料理。晒出你的铸铁锅食谱，赢双立人好礼！
前往活动页面：http://www.xiachufang.com/page/market/355
【菜鸟逆天菜】油焖腊香包心菜——Staub铸铁锅的食材和调料
| 包心菜 | |
| 腊肉 | |
| 盐 | |
| 油 |
【菜鸟逆天菜】油焖腊香包心菜——Staub铸铁锅的做法与步骤
- 1.
包心菜保留芯部切半，根茎部切掉部分；香肠（或腊肉）切丁；
- 2.
中小火预热锅具2-3分钟，倒入橄榄油（或黄油）转中火，放入包心菜，先煎烤一下根茎部位；
- 3.
煎考2-3分钟出现烤色后翻面，加入香肠丁（或事先包入包心菜内），盖上锅盖转小火，焖烤3-4分钟，开盖撒入葱（可选）即可
小贴士
黄油焖烤锅的蔬菜，口味特别香浓
