泰式沙爹炒米粉
泰式沙爹炒米粉的做法说明
我们家有人特别喜欢吃米粉，家里常备很多，当不知道吃什么时，来份炒米粉总不会错。
泰式沙爹炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
红甜椒，绿甜椒洗干净后切粗丝
- 第2步.
洋葱切粗丝
- 第3步.
对虾洗干净，挑去肠线，锅里烧开水，把葱姜先放入水里，随后加入对虾及少量料酒，把虾煮5分钟，煮熟撩出
- 第4步.
把煮熟的虾，去头，剥壳备用
- 第5步.
绿豆芽去两头，洗干净，备用
- 第6步.
20克花生仁，剥去皮
- 第7步.
放在料理机理，打成粉状
- 第8步.
炒锅里放30克油，油热后，倒入洋葱爆香
- 第9步.
随后倒入煮熟的虾，略微翻炒几下
- 第10步.
倒入绿甜椒红甜椒丝，一起翻炒均匀
- 第11步.
把米粉放在水里冲1分钟，略微变软，就放入锅中，并倒入200克水，一起翻炒
- 第12步.
米粉炒软后，加入2勺泰式沙爹酱，翻炒均匀
- 第13步.
随后加入2克盐，调味，翻炒均匀，即可出锅
- 第14步.
先把米粉盛入盘中
- 第15步.
在米粉上面倒上磨好的花生粉
- 第16步.
在花生粉上再放上绿豆芽
- 第17步.
好吃的泰式沙嗲炒米粉做好咯！吃的时候，一起拌匀，就可以啦。
- 第18步.
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