老上海风味——别司忌
老上海风味——别司忌的做法说明
真的是很令人怀念的一种点心，现在也只有那些老牌的西点房才有得卖，估计现在的小孩知道这种点心的应该很少了。今天在家做这个，两个小孩子，一边问我这是什么，一边表示好好吃，要求我第二天再做给他们吃。现在把这个简单的方子分享给大家，做给爱的人一起吃。
老上海风味——别司忌的做法与步骤
- 第1步.
土司切成手指宽的长条
- 第2步.
黄油室温软化或者放在微波炉里软化一下，不要融化成液态，只是很软很软的固体状态，加入20克白砂糖
- 第3步.
软化的黄油和白砂糖搅拌均匀
- 第4步.
把糖黄油均匀的涂在土司条的表面
- 第5步.
烤箱中层175℃，预热5分钟，烤盘上铺上油纸，把刷过糖黄油的土司，放在烤盘上
- 第6步.
把烤盘放入烤箱中层，175℃烤20分钟，一直烤到土司变脆，表面金黄
- 第7步.
烤好的土司，甜度适中，又香又脆，搭上咖啡，真是绝配
- 第8步.
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