翠竹报春——翠竹节节高
翠竹报春——翠竹节节高的做法说明
今天我带大家做一款翠竹节节高，非常简单，口感清淡嫩滑。该菜取翠竹长青，一节复一节，千枝攒万叶。节节高升之意！希望大家新的一年，工作顺利，家庭幸福美满。
（~~by@镜月之鱼）
翠竹报春——翠竹节节高的做法与步骤
- 第1步.
梅子肉半块切片，加入盐、料酒、蛋清、淀粉，抓匀腌制20分钟。
- 第2步.
黄瓜切成约5-6CM长段，照竹节样子把中间挖空，
- 第3步.
再用黄瓜皮剪成竹叶状摆好。
- 第4步.
锅中下油烧辣，下肉翻炒，加红椒粒翻炒，在出锅前撒葱花。
- 第5步.
将翻炒好的肉放入黄瓜节中，好吃又好看！
