芝麻元宵和红豆沙元宵
芝麻元宵和红豆沙元宵的做法说明
因为在海南过十五，感觉这边汤圆都超级难吃，觉得好多卖的都是僵尸汤圆，所以准备自己包，芝麻的和红豆沙的^_^，此款上手非常简单。
芝麻元宵和红豆沙元宵的做法与步骤
- 第1步.
芝麻粉和猪油和糖混合，婚后之后弄成馅，感觉像药丸，我的油比较多，所以成型了～
- 第2步.
混合两种粉，这样比较黏
- 第3步.
其实还包了玫瑰花馅的
- 第4步.
里面红色的是红豆沙的，有卖的，多的就来包粘豆包
- 第5步.
切记，先让馅料吃饱水，在滚，然后拿漏网捞出，再滚，然后在吸饱水，再滚，如果水吸的不到位，包好了之后就会裂开
- 第6步.
就这样重复沾水，捞出滚粉，再沾水，再滚粉，5-6次就可，如果油炸的话，3-4次即可
- 第7步.
就这样就好了，炸的时候，可以拿牙签，扎洞洞，这样不会溅出来～
小贴士
1.要吸饱水，再滚，要不然最后会裂开，吃不完就放冰箱冷冻
2.馅料成型以后，放冰箱冷冻1小时，会更好看
3.炸的时候，拿牙签扎洞，会更好炸
