自制芋圆

自制芋圆的做法与步骤

1. 1.

   由于第一次在家尝试，用量不多，用量自己把握。

2. 2.

   一个中等大小红心红薯、两个小紫薯，去皮，上锅蒸。

3. 3.

   蒸熟后各自碾碎，分别加入白糖。（紫薯不甜可多加白糖）因人而异。同时加入木薯粉，搅拌均匀。

4. 4.

   将揉好的两个颜色的面团揉长条切小块。根据自己的喜好捏形状都可哈哈哈！下锅煮就好啦！Q弹～～