#低卡料理# 韩式石锅拌饭

#低卡料理# 韩式石锅拌饭的做法说明
只要调整的好 拌饭是很健康的存在。
只要不把米饭与酱作为必须的主角。
#低卡料理# 韩式石锅拌饭的做法与步骤
- 1.
提前一晚泡好糙米,煮糙米饭时米水比例1:3的样子
- 2.
金枪鱼切碎。把所有蔬菜都切成4cm左右的段,然后在沸水中汆煮1分钟左右捞出沥干水分。胡萝卜和黄瓜可以生吃哟~
- 3.
平底锅中倒入少许橄榄油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用
- 第4步.
石锅抹上少许油后铺入糙米饭。然后将各种蔬菜丝和金枪鱼平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。
- 5.
石锅用小火加热,听到米饭发出滋滋的声音即可关火。喜欢吃锅巴的小伙伴可以煮久一点~
- 第6步.
吃的时候可加韩式辣酱,拌入饭里即可。开吃!!!
小贴士
1.因为是减脂餐用糙米代替了米饭,金枪鱼代替了其他肉类。
2.拌饭中的蔬菜可以根据喜好随意搭配。
3.如果没有石锅,砂锅也是可以哒。