#低卡料理# 韩式石锅拌饭

#低卡料理# 韩式石锅拌饭

#低卡料理# 韩式石锅拌饭的做法说明

只要调整的好 拌饭是很健康的存在。
只要不把米饭与酱作为必须的主角。

#低卡料理# 韩式石锅拌饭的食材和调料

#原料
糙米100g
金枪鱼60g
菠菜4根
豆芽一小把
胡萝卜半根
黄瓜半根
金针菇一小把
鸡蛋1个
#调料
少许
黑胡椒少许
韩式辣酱15g
韩式泡菜30g

#低卡料理# 韩式石锅拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    提前一晚泡好糙米,煮糙米饭时米水比例1:3的样子

  2. 2.

    金枪鱼切碎。把所有蔬菜都切成4cm左右的段,然后在沸水中汆煮1分钟左右捞出沥干水分。胡萝卜和黄瓜可以生吃哟~

  3. 3.

    平底锅中倒入少许橄榄油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用

  4. 第4步.

    石锅抹上少许油后铺入糙米饭。然后将各种蔬菜丝和金枪鱼平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。

    #低卡料理# 韩式石锅拌饭的做法步骤 第4步
  5. 5.

    石锅用小火加热,听到米饭发出滋滋的声音即可关火。喜欢吃锅巴的小伙伴可以煮久一点~

  6. 第6步.

    吃的时候可加韩式辣酱,拌入饭里即可。开吃!!!

    #低卡料理# 韩式石锅拌饭的做法步骤 第6步

小贴士

1.因为是减脂餐用糙米代替了米饭,金枪鱼代替了其他肉类。
2.拌饭中的蔬菜可以根据喜好随意搭配。
3.如果没有石锅,砂锅也是可以哒。

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