瑞士莲小餐包
瑞士莲小餐包的做法与步骤
- 1.
根据做面包的步骤，揉面后发酵至两倍大，排气后分成8-10个大小一样的小面团，每个里面包一粒瑞士莲巧克力，揉成团就好了！我用的是红色的牛奶巧克力，别的口味和牌子的巧克力也是可以的。
- 2.
再次发酵至两倍大，刷上鸡蛋液，撒上芝麻，烤箱180预热10分钟后放进去烤，25分钟后好了！放了巧克力的超级好吃！而且烤的时候屋子里全是巧克力的味道，香的不得了！！！
- 第3步.
当天吃的话里面的巧克力还是软软的，放到第二天就会硬掉，可以放微波炉转一下，不介意的话就吃硬的也很好吃的！
