微波炉版酒酿

微波炉版酒酿的做法与步骤

1. 第1步.

   取一干净无油容器，480克糯米，淘干净后倒入450克水。

   
2. 第2步.

   盖上盖子，入微波炉转5分钟。 停10分钟。 再转5分钟。 停10分钟，取出放至室温。

   
3. 第3步.

   酒药用擀面杖碾碎。 230克水，化一粒酒药。 倒入糯米饭。

   
4. 第4步.

   糯米饭压实后，中间挖一洞。

   
5. 第5步.

   盖上保鲜膜和盖子。 入烤箱，开灯。 放置2天即可出酒。 如无烤箱，可试试暖气出风口，棉被，温度要在32度左右。