茄子土豆炖豆角

茄子土豆炖豆角的做法与步骤

1. 1.

   所有的材料准备好，洗干净

2. 2.

   将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块

3. 3.

   大葱切成葱花备用

4. 4.

   锅里放油放入花椒和葱花炝锅

5. 5.

   然后依次倒入切好的食材，土豆、豆角、茄子，翻炒

6. 6.

   加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可