简单的葱花饼
简单的葱花饼的做法说明
每天要给女儿准备早餐，今天面包刚好吃完了，干脆做一次葱花饼吧。做了8张，本来以为是我俩的早餐，她吃了4张后说，我中午还想带剩下的去学校吃。好吧，我再做一些自己吃😃
简单的葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、奶粉、鸡蛋、葱花、盐放入盆中
- 第2步.
加水，搅拌，使面粉均匀，不要有小粒的面疙瘩。水量凭感觉加入，不能太稠
- 第3步.
调好的面粉糊是这样的
- 第4步.
在平底煎锅中加入少许油，火不要太大，中火即可，倒入面糊。最好是加入的面糊能自然摊开，均匀覆盖锅底一层。也可以手轻轻摇动煎锅，使面饼平铺
- 第5步.
用锅铲轻轻掀起面饼的边缘，一面煎好的时候，面饼是跟锅底分离的，可以随手摇动而转动，此时用锅铲翻身
- 第6步.
用锅铲轻轻压几下，差不多半分钟，成功
