新鲜鱼肚红枣花菇汤

新鲜鱼肚红枣花菇汤的做法与步骤

1. 1.

   先把新鲜鱼肚清洗一下，然后用适量白酒和生粉抓腌一下。

2. 2.

   鸡爪用开水焯下捞出备用

3. 3.

   花菇有时间的话泡发，没时间也没关系，红枣去核。

4. 4.

   抓腌好的鱼肚，过下冷水，然后与鸡爪花菇红枣一起放入高压锅，加入陈皮或姜片，倒入适量的水，大火烧开10分钟后转小火20分钟，关火焖到自然放气完毕。