鸡蛋饼/糊塌子

鸡蛋饼/糊塌子的做法与步骤

1. 第1步.

   葱花适量

   
2. 第2步.

   面粉适量

   
3. 第3步.

   鸡蛋根据自己需求几个都可以

   
4. 第4步.

   面里加入凉水活开～成为糊状放入鸡蛋和葱花～搅拌均匀没有疙瘩即可

   
5. 第5步.

   加入适量盐（如果爱吃菜的还可以加入胡萝卜丝和西葫芦丝）

   
6. 第6步.

   不粘锅内倒入少许油～锅热～油温上来后

   
7. 第7步.

   倒入面粉浆（大火）～晃动锅使其成为圆形的

   
8. 第8步.

   正面浆慢慢变干了（温火）翻个

   
9. 第9步.

   浆液干后晃动晃动～反复翻动正反面～熟了就好了