什锦炒腊味
什锦炒腊味的做法说明
黄豆芽营养丰富，无须多说
将腊肠与黄豆芽混搭爆炒，味道超级棒
喜欢的朋友👭可以试做一下，非常简单🌹
什锦炒腊味的做法与步骤
- 第1步.
将蔬菜、腊肠洗净切好放入盘中备用。
- 第2步.
炒锅内加入花生油，小火炒香花椒、香葱。
- 第3步.
将腊肠放入锅内中火翻炒。
- 第4步.
将蒜苔放入锅内大火爆炒。
- 第5步.
将红萝卜、黄豆芽一起放入锅内大火爆炒。
- 第6步.
待黄豆芽变色，变软后，加入调料调味，加入适量豆豉油。
- 第7步.
加入适量蚝油。
- 第8步.
同时加入适量食用盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
- 第9步.
将什锦炒腊味盛入盘中就可以开饭啦。
小贴士
1.黄豆芽不可爆炒时间过长，炒的太软会影响口感，要有些脆脆的感觉。
2.喜欢吃辣椒🌶️的朋友可以放一些干辣椒炒香。
3.可以搭配不同颜色的蔬菜进行调色，色香味俱全。
