青萝卜丝炸丸子

青萝卜丝炸丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   青萝卜洗净，削皮

   
2. 第2步.

   擦成细丝。剩下小块的可以顺手吃了。然后加入少许盐，把萝卜的水分拧掉，不用太干。

   
3. 第3步.

   加入两个鸡蛋搅拌。

   
4. 第4步.

   加入面粉，五香面或十三香，加入葱姜沫。

   
5. 第5步.

   锅中加入油适量，青萝卜不吃油，不用太多。烧至六七成热，用手攥成丸子下锅。

   
6. 第6步.

   中火炸至金光即可。

   
7. 第7步.

   出锅啦！