熏鲅鱼-六月鲜酱油版

熏鲅鱼-六月鲜酱油版

熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法说明

每年春节我们家都会收到很多鲅鱼礼盒,以往妈妈都是拿来送给七大姑八大姨,我们家年菜从没出现过鲅鱼的身影。今年妈妈随口问了我一句“你能吃鲅鱼么?”我说熏的能吃,要不我试试吧,第一次用了2条小的招待朋友反响热烈,老公甚至严肃告诉我不能送人他要自己吃,这是第二轮,熏了一大盆,手欠发朋友圈,被一群朋友惦记上了,不够分,索性方子发出来大家一起做吧。

熏鲅鱼-六月鲜酱油版的食材和调料

#第一次腌制用料
酱油适量
少许
料酒适量
适量
适量
五香粉多一些
#最后熏制用料
酱油适量
白酒少许
多一些
适量
白醋少许
适量
花椒 大料 香叶 桂皮 草果 小茴香适量
辣椒依个人口味也可不加

熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法与步骤

  1. 第1步.

    点开详细步骤如图

    熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    点开下拉详细步骤如图

    熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    点开下拉

    熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    点开下拉

    熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法步骤 第4步

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