神秘东方的另类沙拉-菠菜豆芽拌粉丝

神秘东方的另类沙拉-菠菜豆芽拌粉丝的食材和调料
菠菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
龙口粉丝 | 一小捆 |
蒜香花生豆 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
藤椒麻油 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
芥末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
咸盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 很少很少 |
神秘东方的另类沙拉-菠菜豆芽拌粉丝的做法与步骤
- 1.
菠菜 豆芽 粉丝哦分别过水后冷水冲洗下 沥干水备用
- 2.
放入大碗里加入所有调料根据自己口味一点点调试 生抽陈醋糖盐可以狠放 这个菜吃味
- 3.
调好味放入大碗里捏出形状 再倒扣盘里 上面撒点白芝麻装逼用 齐活!
小贴士
味道是酸甜咸麻辣和蒜香芥末香
主突出的味是酸甜咸 其他味道为辅
菠菜焯水时放点油 会非常嫩亮 颜色好看
蒜香味花生豆或者酒鬼花生都可以
做好放入冰箱里拔着 上桌再拿出来