汉堡胚(一次性发酵超软超省时)

汉堡胚(一次性发酵超软超省时)的做法说明
这是一次性发酵的配方,缩短时间,做面包太费时,我要做好吃又省时的面包。
汉堡胚(一次性发酵超软超省时)的做法与步骤
- 第1步.
酵母加入牛奶50两分钟静置。
- 第2步.
牛奶,鸡蛋,鲜奶油,炼乳,有酵母的牛奶。放下面位置。
- 第3步.
再放进高筋面粉,糖,盐,搅拌,后十分钟加入黄油再搅拌,出手套膜。
- 第4步.
面团不用发酵直接分割一个90g可以分成六个,揉圆。
- 第5步.
用干净的布蘸水后。在面团上面蘸一下。再把面团放芝麻里一滚,怕密集恐惧症的就少粘点。
- 第6步.
放烤箱里室温发酵后,
- 第7步.
150度中层20分钟。后十分钟人在烤箱边看着。怕黑了。
- 第8步.
出炉后。