百分百成功红烧肉

百分百成功红烧肉的做法说明
在家最喜欢吃老妈做的红烧肉,出来工作后很少吃到好吃的红烧肉,于是乎远程视频让麻麻教我做了几次,还挺容易成功
百分百成功红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成小块,锅烧热水,沸腾后放肉去血水,水再次沸腾2分钟后捞出

- 第2步.
锅中放油,小火,放入冰糖搅拌,待冰糖溶化并起泡时放肉,翻炒出锅

- 第3步.
把肉倒入压力锅中,放4勺老抽,生抽,料酒,再放入陈皮,香叶,辣椒,蒜瓣,姜,加入热水,调成炖肉模式15分钟即可出锅


在家最喜欢吃老妈做的红烧肉,出来工作后很少吃到好吃的红烧肉,于是乎远程视频让麻麻教我做了几次,还挺容易成功
五花肉切成小块,锅烧热水,沸腾后放肉去血水,水再次沸腾2分钟后捞出

锅中放油,小火,放入冰糖搅拌,待冰糖溶化并起泡时放肉,翻炒出锅

把肉倒入压力锅中,放4勺老抽,生抽,料酒,再放入陈皮,香叶,辣椒,蒜瓣,姜,加入热水,调成炖肉模式15分钟即可出锅
