咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块，加少许盐，少许料酒搅拌一下，五分钟OK

   
2. 第2步.

   土豆切块，丢开水里滚三四分钟起锅，丢一边备用

   
3. 第3步.

   锅里倒油，油热，加姜丝，将鸡腿下锅！

   
4. 第4步.

   将鸡块炒变色，大概几分钟，火不要太大，然后加入土豆块翻炒

   
5. 第5步.

   加水，开大火滚两三分钟，撇掉汤水的浮物！留一半汤汁，加洋葱末，加咖喱块

   
6. 第6步.

   买的这个牌子，加了一整块

   
7. 第7步.

   加入咖喱块后要搅拌，记得适当加水来调和咖喱块，这样来控制浓稠度！