豆腐鸡肉饼

豆腐鸡肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡肉切成肉糜，豆腐捏碎。

   
2. 第2步.

   料理碗中放入鸡胸肉和豆腐，依次放入盐，蛋，生粉搅拌均匀后。

   
3. 第3步.

   手上涂上油，先揉成团，再压扁。

   
4. 第4步.

   盆子上铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

   
5. 第5步.

   火力调至中高火，锅烧热，放入油，转中小火，煎至两面金黄。

   
6. 第6步.

   装盘。