棕熊韩式牛骨豆腐海带汤

棕熊韩式牛骨豆腐海带汤

棕熊韩式牛骨豆腐海带汤的食材和调料

带肉牛骨4片
海带1大片
豆腐1块
韩国大酱3大勺
陈皮1片
2根
2片

棕熊韩式牛骨豆腐海带汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛骨放入清水中20分钟中途换一次水去血; 同时将海带放入清水中泡,海带可以提前泡; 切葱姜 切豆腐

  2. 2.

    牛骨放入沸水中煮,同时放入葱姜

  3. 3.

    肉变色后连水和葱姜一起倒入高压锅,同时放入陈皮,高压炖半小时

  4. 4.

    出锅后汤色应该变浑,转回到煮锅里,放海带豆腐,中火🔥开炖

  5. 5.

    倒入大酱,可以适量放些辣酱

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