超级简单的豉油鸡

超级简单的豉油鸡的做法与步骤

1. 1.

   把锅烧干，放适量的油，下敲碎的片糖，小火把糖煮到基本溶化，下适量酱油，煮到糖融。

2. 第2步.

   把鸡放进锅里，让鸡在酱油里滚一遍上色。

   
3. 第3步.

   放姜片和适量水进锅里，盖上锅盖，大火烧开，然后改中小火慢慢煮，煮到鸡基本熟透（期间要把鸡翻几次面，让它均匀上色）然后打开锅盖改大火收汁。

   
4. 第4步.

   上碟。

   
5. 第5步.

   斩件，浇上酱汁即可食用！是不是超级简单呢？