鲜虾炒面
鲜虾炒面的做法说明
早晨6点半被抱抱叫醒，肚子就好饿。反正也不困了索性爬起来做一盘心心念念已久的耳光炒面。耳光炒面其实是微博上看见的，但是材料不够就和别的几个炒面菜谱结合了一下。炒出来超级好吃，端进屋里用香味就把先生唤醒了哈哈😄
鲜虾炒面的做法与步骤
- 1.
鲜虾去沙囊和虾线，把须须们剪掉。去掉虾壳，剪下虾头备用。
- 2.
煮面。我和先生两人吃200克足够了。水第一次烧开后加凉水，再次烧开后关火。凉水冲面，直到面凉。拌上食用油就不会坨了，放在一边备用。
- 3.
圆白菜，胡萝卜和青椒切丝。西红柿切小丁。辣椒切圈，葱花。
- 4.
先炒虾仁，两面变红后盛出。
- 5.
再倒油炒虾头，把虾油都炒出来。
- 6.
下辣椒和葱花多煎一会。之后下番茄丁。
- 7.
炒一会加入剩下的菜，都炒软之后加虾仁和面。加入预先调好的酱汁。搅拌均匀即可。
