青口意面

青口意面

青口意面的食材和调料

青口几只
橄榄油适量
意大利面适量
3瓣
适量
葡萄酒适量
罗勒适量

青口意面的做法与步骤

  1. 1.

    意面入盐水煮15分钟,捞起冷却

  2. 2.

    同时洗净青口,下白葡萄酒焯熟

  3. 3.

    锅热橄榄油,下蒜片爆香

  4. 4.

    迅速划入意面打散,熄火

  5. 5.

    起锅,点缀青口,撒罗勒碎

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