红豆酒酿芋圆

红豆酒酿芋圆

红豆酒酿芋圆的做法说明

菜谱写的不够有心哈哈。可以参考搭配,自由发挥。酒酿配红豆还蛮好吃的。

红豆酒酿芋圆的食材和调料

红豆适量
红薯
白砂
酒酿
木薯粉

红豆酒酿芋圆的做法与步骤

  1. 1.

    红薯切片上锅蒸熟

  2. 第2步.

    红薯弄成泥加入木薯粉,比例自定义,弄成面团后,分成条,切成块,煮熟捞起备用。

    红豆酒酿芋圆的做法步骤 第2步
  3. 3.

    红豆加水入电饭锅,按豆类,(我没泡,所以煮了俩次,提前泡几个小时比较好)

  4. 4.

    红豆煮好后,按口味加入适量酒酿(醪糟) 芋圆 糖

  5. 第5步.

    然后就可以吃啦哈哈哈。本来我还想加入小丸子,汤圆,结果意识到自己吃不完。。。

    红豆酒酿芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装了一份准备带出去给人,这里加了醪糟汤比较多了嘛有点清。卖相一般,希望不要被嫌弃。

    红豆酒酿芋圆的做法步骤 第6步

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