燕麦片脆饼
燕麦片脆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好
- 第2步.
将绵白糖加入植物油中搅拌均匀
- 第3步.
再加入全蛋液搅拌均匀
- 第4步.
加入燕麦片搅拌均匀
- 第5步.
筛入低面筋粉和泡打粉
- 第6步.
用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀，用保鲜袋包起来冷藏半小时
- 第7步.
搓成小球，按扁，铺在烤盘上。烤箱预热，170度约烤18分钟（因烤箱而异），上色后关火焖10分钟即可
小贴士
植物油可以换成黄油，将100克黄油和砂糖小火加热到黄油融化（砂糖不融化没关系），放凉后继续下面的步骤，材料中的绵白糖也可以用白砂糖，黄砂糖，红糖都可以，烤箱温度自家为准，我家烤箱火候大150度，（多观察自家烤箱火候）
