虾酱五花肉蒸大白菜
虾酱五花肉蒸大白菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜用手掰成块装
- 第2步.
五花肉用虾酱，姜丝，橄榄油，胡椒粉拌匀，最后先腌2个小时入味，
- 第3步.
把拌匀的五花肉放在白菜上面
- 第4步.
水开了蒸20分钟就可以了
- 第5步.
熟了，可以出锅了
小贴士
用虾酱蒸五花肉，好吃不腻，白菜出的水汁甜甜的，和大家分享一下
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
虾酱五花肉蒸大白菜
虾皮大白菜（内附大白菜的正确切法）
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