基本面包500克

基本面包500克

基本面包500克的做法说明

自制早餐面包,好吃!

基本面包500克的食材和调料

150毫升
黄油或植物油18克
白砂18克
3克
奶粉10克
面粉250克
酵母2克-4克

基本面包500克的做法与步骤

  1. 第1步.

    放150克的水

    基本面包500克的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放黄油或植物油18克(推荐黄油)(放多一点不怕,反而更香!)

    基本面包500克的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放18克白砂糖

    基本面包500克的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放3克盐

    基本面包500克的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放10克奶粉

    基本面包500克的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放250克面粉

    基本面包500克的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放酵母(快速4克,慢速2克。推荐慢速也放4克因为发酵的面更大)

    基本面包500克的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开始和面(p16和面)

    基本面包500克的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开始发酵p17

    基本面包500克的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开始面包(推荐慢速面包p4)

    基本面包500克的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品

    基本面包500克的做法步骤 第11步

小贴士

天气冷时要多发酵一会儿!
请按顺序添加!
快速面包没有慢速面包好吃(建议用p4(主食面包))

美食资讯

基本面包500克相关菜谱大全