酸菜猪肉馅儿饺子

酸菜猪肉馅儿饺子

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酸菜猪肉馅儿饺子的做法说明

曾几何时，它成了南北通吃的美食～…

酸菜猪肉馅儿饺子的食材和调料

#馅料
夹心肉糜	400g
东北酸菜	150g
花椒粉	2g
生抽	3g
盐	根据个人口味添加
#蘸料
老抽
蒜蓉
麻油（或香油）
白糖
辣椒酱（根据个人喜好增减）

酸菜猪肉馅儿饺子的做法与步骤

第1步.
酸菜切丝拌入肉糜，拌匀后依次加花椒粉、生抽、食盐后拌匀，放入冰箱冷藏15分钟左右～…
第2步.
将调料中各项内容混合拌匀～…

小贴士

1、由于是酸菜馅儿饺子，所以个人不建议再沾醋料
2、这个饺子方中的酸菜可以替换成其他的比如芹菜、大葱、白菜等等～…
3、猪肉必须放花椒粉去腥提鲜～…

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