马铃薯披萨

马铃薯披萨的做法说明

必胜客的披萨好贵。。而且还不如自己做的好吃ORZ。。。😃
所以自己动手。
好吃到飞起！！！

第1步.
把马铃薯蒸熟，捣碎为泥。加入黄油，淡奶油或者沙拉酱，黑胡椒粉和六克盐。搅拌均匀。烤盘涂抹黄油或者橄榄油，将马铃薯泥铺入。如果喜欢芝士边的话，可以在外圈码一圈芝士，再用马铃薯泥包裹起来。
第2步.
炒制披萨酱，洋葱和番茄切丁，分出二百克牛肉切丁。热锅凉油，先加入洋葱和黑胡椒碎，再加入牛肉丁，炒出香味后，加入番茄丁。大火翻炒几下，加适量水。大火收汁。披萨酱制作完成。涂抹在饼皮上。
第3步.
撒少许芝士，菠萝切丁，放在饼皮上。
第4步.
牛肉切片，用黑胡椒和盐腌制十分钟，大火火炒至五分熟。码在披萨上。
第5步.
青椒切丝，码在披萨上。
第6步.
香菇去根，切片。热油炒至稍微收缩。码在披萨上。
第7步.
虾去头，去虾线，用朗姆酒腌制十分钟。小火煎至半熟。码在披萨上。
第8步.
在披萨上挤适量沙拉酱。撒上大量芝士。
第9步.
放入烤箱中层，二百度四十五分钟。马铃薯披萨制作完成。