香芋扣肉

香芋扣肉的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头去皮，切片

   
2. 第2步.

   热油下锅，炸两面微黄，捞出。注意不要乱翻动，避免芋头烂掉。

   
3. 第3步.

   五花肉切块，水煮，肉皮抹蜂蜜，用油炸过。

   
4. 第4步.

   芋头片和切好的肉片，在放有老抽，生抽，腐乳，盐，小葱的调好的汁液中拌一下，使芋头肉片入味，最后镶到碗里，放蒸锅蒸熟，好吃的香芋扣肉就做成了，好好享用吧