土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切短短的细丝，打入一个鸡蛋，四茶匙面粉，一小把芝麻，三根葱切碎的葱花，一点胡椒粉，正常量的盐，拌匀。

2. 2.

   挖一勺混合物，放在热锅热油里摊平煎，务必要一面煎得金黄且坚硬之后再翻面。煎完之后放在吸油纸上滤油即可。