芝麻花生牛轧糖超简单

芝麻花生牛轧糖超简单的做法说明
最近做了好多棉花糖,终于做出了软硬度适中的了!其实软硬度跟黄油的多少有非常大的关系,之前做的都太软了,总是黏在一起,然后太软了口感不是很好!这一版是软硬度我比较喜欢的,家里老人吃了也说不硬!喜欢软软的亲可以多加点黄油!
芝麻花生牛轧糖超简单的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
平底不粘锅,小火放入黄油融化
- 第3步.
融化黄油后放入棉花糖小火煮化
- 第4步.
棉花糖完全融化后倒入奶粉搅拌混合融化
- 第5步.
倒入黑芝麻和花生,混合,保持小小火,这样凉得慢不用着急,慢慢混合均匀就好!
- 第6步.
拿出来整形晾凉以后切块就完成了!
小贴士
黑芝麻要是生的可以放烤箱150度烤五六分钟,花生米放烤箱150度烤十分钟就行,然后放凉到不烫手比较好去皮!