树椒土豆丝

树椒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   步骤1:将土豆去皮洗净，用刀切成片，改成丝。注意均匀。

2. 2.

   步骤2. 用水将切好的土豆丝清洗2遍，使里边的淀粉洗出来，这样做好的土豆丝口感清爽，不粘。

3. 第3步.

   步骤3: 用玉米油，将锅烧热，大火炸油，然后放入大料，花椒，葱，姜，蒜炸香，再次倒入适量厨邦酱油，然后放入土豆丝翻炒，如果粘锅，可以从边滴入点水，然后继续翻炒。保证大火。这样炒三四分钟，一盘色香味俱全的树椒土豆丝就出锅了！