砂锅煲仔饭

砂锅煲仔饭

砂锅煲仔饭的食材和调料

适量
鸡蛋1个
大米适量
香油适量
香菇适量
香肠半根
西蓝花适量

砂锅煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    取泡过的米,加入1:2的水,开大火煮

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等米变成一个洞一个洞的就关火开始码东西

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪油渣(自己喜欢吃所以放进去),香菇经过水焯过

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是西蓝花跟烤兔肉,美味啊!码上去的东西都是按照自己喜欢的东西来的,没规定,喜欢就好

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是朋友在武汉带回来的腊肠,超好吃,切片码上去

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始码东西啦!

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    码好之后就是这样了

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加点油,开火继续煮

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是由美味鲜酱油加麻油调成的

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒上之前调的调料盖上盖子煮1,2分钟就可以关火了

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    煮好之后不要马上开锅,闷1分钟就可以开盖了

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    我喜欢吃熟鸡蛋所以我先把蛋煎过,喜欢吃太阳蛋的在中间米饭的位置打个蛋进去就行了

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    来吃啦!好吃又好看,真心好吃啊!这是我第3次做了,很成功,第一次做的有点焦了,不过还是好吃,慢慢来,都会做好的。

    砂锅煲仔饭的做法步骤 第14步

小贴士

水不要放太多适量,不然饭会太软,就不会有锅巴了。

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