荷马炒饭^_^荷马私厨
荷马炒饭^_^荷马私厨的做法说明
学会做的第一种菜就是炒大米，经过多年的沉淀，水平越来越高=^_^=
荷马炒饭^_^荷马私厨的做法与步骤
- 第1步.
隔夜饭，完全打散。
- 第2步.
葱花，香菇，豆腐干，韭菜（火腿，蒜苔，虾仁）切丁备用。
- 第3步.
热锅凉油
- 第4步.
油温不要过高，打入鸡蛋。
- 第5步.
鸡蛋打碎。
- 第6步.
香菇丁，葱花加入。
- 第7步.
米饭，炒2分钟，把所有粘连在一起的米饭打碎。
- 第8步.
豆腐干丁，蒜苔段加入，加适量盐，翻炒，所有食材充分融合，加入韭菜继续炒2分钟。
- 第9步.
出锅了=^_^=
小贴士
隔夜饭最好，颗颗金黄，粒粒喷香。添加哪些辅材根据家中情况定，无需拘泥与某些食材。
