莳萝烤卷心菜土豆

莳萝烤卷心菜土豆

莳萝烤卷心菜土豆的做法说明

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下面为一人份量

莳萝烤卷心菜土豆的食材和调料

土豆1个
卷心菜四分之一个到半个
四分之一个
橄榄油
酱油
莳萝子(莳萝应该也行)7g
黄油
柠檬汁
黑胡椒
牛奶

莳萝烤卷心菜土豆的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮,在表面戳几个孔。烤箱200度40-60分钟,变软就可以了

  2. 2.

    同时卷心菜和洋葱切碎,下锅翻炒,加水、酱油和莳萝。熟了之后倒出来滤水。

  3. 3.

    土豆挖出里面的肉,留个壳,不要太薄。

  4. 4.

    挖出来的土豆碾碎,加黄油、柠檬汁、盐和胡椒,和卷心菜拌匀,适量加一点牛奶。

  5. 5.

    上一步里的食材放入烤盘,200度烤15分钟。取出后放在土豆壳里。

  6. 6.

    可以加一点酸奶油和莳萝点缀

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