蒸芹菜叶

蒸芹菜叶的做法说明
蒸菜是现代社会的健康饮食,热量低,纤维高。
我家婆婆拿手的蒸菜,如何好吃,一起来看看
蒸芹菜叶的做法与步骤
- 第1步.
择菜
- 第2步.
切菜菜
- 第3步.
择好的芹菜叶和香菜
- 第4步.
清洗菜菜
- 第5步.
芹菜叶也是需要切下的
- 第6步.
这就是菜菜大合集咯
- 第7步.
婆婆说放点土豆一起,口感更好
- 第8步.
所有的菜,拌在一起,倒些食用油,用手抄均匀
- 第9步.
油亮油亮的
- 第10步.
再加入面粉
- 第11步.
继续抄均匀
- 第12步.
放在滚开的热水上,开蒸啦
- 第13步.
十几分钟即可,从蒸屉上取出
- 第14步.
撒上葱花
- 第15步.
撒些麻油和盐
- 第16步.
用筷子搅拌均匀,即可食用
- 第17步.
吃不完的隔天用鸡蛋炒一下,更好吃
小贴士
生菜用油抄的目的是为了保持水分,此举也可用鸡蛋代替。
因为蒸器的不同,时间可以自行把握,只要菜变得软软糯糯,就是熟啦