花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法说明
春节不知道买什么好吃的招呼客人，就做了花生牛轧糖，过年来我家的亲戚朋友都说好吃，花生酥香可口，又不会很甜，他们都好喜欢吃，还带了一些回家呢！个个都赞我贤妻良母，哈哈，让我偷乐一会。
花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
花生米放烤箱200度烤熟，30分钟，不同烤箱不一样，我的是格兰仕烤箱。烤熟后捣碎去皮待用。
- 第2步.
按照用量称好所有材料备用。
- 第3步.
热锅小火，黄油放下锅炒融化。
- 第4步.
黄油已全部融化。
- 第5步.
倒入棉花糖翻炒
- 第6步.
炒融棉花糖，跟黄油充分混合。
- 第7步.
倒入全脂奶粉，充分搅拌。
- 第8步.
最后倒入花生搅拌翻炒
- 第9步.
倒在铺好保鲜膜的托盘上，用圆木棒滚平整。
- 第10步.
成型后翻倒出来摊凉
- 第11步.
差不多硬的时候就切块
- 第12步.
最后，先用糯米纸包一层，再用牛轧糖纸包好，成了。
- 第13步.
成品哦，好看又好吃😋
小贴士
整个过程都要小火，要不然容易焦。
