青豆肉粽

青豆肉粽的做法说明

家备粽子，无论早点或中餐，都简单快捷。这个春节，包了好多粽子，解决餐食问题，省心不少。包过酱肉、蛋黄、赤豆等等粽子，感觉其中的青豆配肉粽，无论营养还是口味，都挺好的！现简单记录，以作分享。

第1步.
浸泡洗干净粽叶
第2步.
提早一天用各种酱料调制好五花肉，这样更入味。图片里的葱花可以不放。
第3步.
糯米也提早一天用酱油拌好。开包时，放入青豆。
第4步.
用自己喜欢的包粽法。我包的是枕头粽，粽叶造好型，先放一层青豆糯米，然后中间铺一层酱肉（肉的多少可以根据自己喜好决定），最后酱肉上再盖一层青豆糯米，包紧即可。
第5步.
包好的粽子入锅煮上两三小时。
第6步.
肉香豆香，扑鼻而来……