假面包真烤馍

假面包真烤馍的做法与步骤

1. 1.

   酵母加适量温水搅拌。

2. 2.

   干性材料混合，再加入酵母，继续混合，在此过程中看情况加入适量水。揉面。

3. 3.

   第一次发酵，2h。

4. 4.

   揉面，整理。第二次发酵，1h。

5. 5.

   轻柔，整形，我水可能多了，形状略塌，流动性有点强。放入烤箱，烤到表面黄到土色。闷一会儿，取出。