蒜香辣味茄汁肉丸意面【只要有北斋和饭.】

蒜香辣味茄汁肉丸意面【只要有北斋和饭.】的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切丁，用黄油炒到透明。稍微放凉后，放到肉馅儿里，加入面包糠、牛奶、盐、黑胡椒，沿着一个方向搅打均匀。

   
2. 第2步.

   将和好的肉馅儿团成丸子。锅里放入黄油，两面煎熟。

   
3. 第3步.

   制作酱汁： 锅里放橄榄油，将大蒜和辣椒炒香。加入番茄罐头炒匀。用盐、黑胡椒调味，煮到酱汁浓稠就好了。

   
4. 第4步.

   同时煮意大利面。把煎好的肉丸倒入酱汁，再加入煮好的意面，颠锅拌匀。

   
5. 第5步.

   开吃！