花生汤圆少糖少油版
花生汤圆少糖少油版的做法与步骤
- 第1步.
1 把熟花生米装进保鲜袋里 用擀面杖反复擀碎 要是有料理机就省事多了 2 花生末中加入白糖拌均 再加猪油 用手将混合物抓黏稠能成团 要是掉渣就是油少了 可适量添加 3 团成图中的小块 放冰箱冷冻备用
- 第2步.
糯米粉加热水 水要烫手的温度 面和的不能干 要稍多一些水 否则汤圆会裂开
- 第3步.
面和均匀即可 面要用保险膜什么的盖好不要风干了
- 第4步.
现在开始包汤圆了 小朋友也可参加噢 好像有花生皮没去干净🔍
- 第5步.
收好口 案板上撒些糯米粉
- 第6步.
开水下锅直接煮即可 面皮厚的话最少要煮3个开 剩下的放冰箱冷冻后装袋保存
- 第7步.
喜欢甜的可以放些蜂蜜 枸杞 葡萄干搭配颜色漂亮 晚上不可以吃太多呦 我吃了三个 哈哈😄
小贴士
要是喜欢留油那总汤圆 就得多放猪油了 小伙伴们还是少放点吧 不然会长肉肉的
