韭黄春卷
韭黄春卷的做法说明
过年必不可少的点心就是春卷，冬天正是韭黄上市的时候，菜饱肉足以后，来几个韭黄馅儿春卷儿，真的是不能再赞更多！
韭黄春卷的做法与步骤
- 第1步.
先将肉糜加料酒、麻油、盐，均匀搅拌一下！将韭黄洗干净后切1cm小段，和肉糜一起搅拌均匀！
- 第2步.
开始包春卷啦！
- 第3步.
包的时候，最后留边，用清水沾一沾，粘起来，炸的时候就不会散开来了！
- 第4步.
下油，油多一点，先热油，油热了再炸春卷！炸的时候火候注意小一点，要不停的正反翻面，不要太焦，焦了容易苦！
- 第5步.
最后沥沥油，就可以出锅啦！注意不要太心急立马吃喔，超烫的！祝大家都有好胃口！❤️
