超市救急大酱汤

超市救急大酱汤的做法说明

天寒地冻，大酱汤总是不会错的选择。需要做的只有买材料，然后扔进锅里而已。为什么叫超市救急大酱汤呢，因为家里没有韩式大酱了，我去超市买了袋熟黄豆酱，试了下，一样好吃。

熟黄豆酱（我看了下我买的那个，根本没有牌子，就是袋子上印着闫学金，没错就是春晚演小品的那个女演员的头像）	一大勺左右
韩式辣酱（我买的牌子是船老大，超市只有这一种）	一勺
辣白菜	夹了两筷子
午餐肉	一小块
北豆腐	一小块
土豆、洋葱、胡萝卜、金针菇、角瓜、大头菜	每样来一点

1.
先把各种没开封的调料打开待用，不然等会儿你会后悔的。洋葱、土豆、胡萝卜、豆腐、午餐肉、角瓜切片片待用。
2.
锅内倒油，烧的热乎乎的，放入辣白菜，炒起来。然后再放入洋葱、土豆、胡萝卜（就这仨样）炒啊炒。
3.
炒个半分钟左右，往锅里倒水，想喝多少倒多少。然后把锅盖盖上等水开。
4.
水开了之后先放熟黄豆酱，放的量大概就你尝完之后觉得咸淡差一点点的那个程度，然后再放一大勺韩式辣酱。再把午餐肉、角瓜、豆腐、金针磨放进去咕嘟。咕嘟土豆变软变面，角瓜变得微微透明就把大头菜撕点叶子扔进去。
5.
再咕嘟一会儿，就可以关火盛到碗里了。
6.
记得关煤气。就酱。
7.
愿你有个温暖的夜晚。