酸辣手撕包菜
酸辣手撕包菜的做法与步骤
- 1.
小火加油热锅，油温热下入五花肉，炸出油肉色变暗，下入姜，蒜，干辣椒，八角
- 2.
待炸出香味，下入包菜，煸炒包菜待微软，加入蚝油，生抽，糖
- 3.
煸炒包菜上色，加入盐，醋，出锅即可
小贴士
1 油稍微多放一些，避免包菜糊锅
2 先用小火，后用中火 大火
3 注意最后加醋，一到两个汤匙即可，加过后要迅速关火
小火加油热锅，油温热下入五花肉，炸出油肉色变暗，下入姜，蒜，干辣椒，八角
待炸出香味，下入包菜，煸炒包菜待微软，加入蚝油，生抽，糖
煸炒包菜上色，加入盐，醋，出锅即可
1 油稍微多放一些，避免包菜糊锅
2 先用小火，后用中火 大火
3 注意最后加醋，一到两个汤匙即可，加过后要迅速关火
