牛奶白菜饼
牛奶白菜饼的做法说明
家里有几袋快过期的牛奶，还有几颗大白菜，做个饼消耗一下食材。留作记录。
牛奶白菜饼的做法与步骤
- 1.
白菜洗净剁成馅儿，放少许盐静置十分钟，沥干水备用。
- 2.
将牛奶倒入面粉搅拌成面糊，加入白菜馅儿，加约8克盐拌匀。
- 第3步.
锅中倒入少许油，摇晃锅使油分布均匀，油热后倒入面糊小火煎，一面金黄后翻面煎熟。我用的不是平底锅，也不是不粘锅，总也煎不好，就改煎成迷你饼了。
- 第4步.
出锅。很迷你吧😁
小贴士
全程小火煎。
家里有几袋快过期的牛奶，还有几颗大白菜，做个饼消耗一下食材。留作记录。
白菜洗净剁成馅儿，放少许盐静置十分钟，沥干水备用。
将牛奶倒入面粉搅拌成面糊，加入白菜馅儿，加约8克盐拌匀。
锅中倒入少许油，摇晃锅使油分布均匀，油热后倒入面糊小火煎，一面金黄后翻面煎熟。我用的不是平底锅，也不是不粘锅，总也煎不好，就改煎成迷你饼了。
出锅。很迷你吧😁
全程小火煎。
