中国结贺寿蛋糕

中国结贺寿蛋糕

中国结贺寿蛋糕的做法说明

为老师70寿辰做的贺寿蛋糕。老师是个大才子,想做个与众不同的蛋糕送给他。

中国结贺寿蛋糕的食材和调料

低粉140克
玉米淀粉30克
奶粉10克
80克
玉米80克
1(放蛋黄里)40克
2(放蛋白里)120克
鸡蛋10个
淡奶油1升
巧克力

中国结贺寿蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力转印,可以提前一天做好。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上层6寸,下层10寸,按戚风蛋糕方法烤制,淡奶油抹面。抹面是我的硬伤,请忽略。白巧克力加红色色素隔水融化,画上中国结。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    为了遮挡抹面的不足,裱上花边。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四个方向四个中国结。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上字。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后成品图。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤 第6步

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