猪肉冬笋烧卖

猪肉冬笋烧卖的做法说明

为了女儿的早饭，为了家谱（家庭菜谱）的延续，妈妈做给我吃，我做给女儿吃，女儿做给谁吃，由她

第1步.
家里正好有现成的肉糜，加料酒和一点五香粉（也可以用白胡椒）去腥调味其他所有材料切mini丁，菜鸟备料比较费时间，所有弄完化了一个钟头备料同时用电饭煲煮糯米饭（糯米前一天泡水）
第2步.
先将肉糜炒至泛白，再加入其余所有备料，翻炒变软出水，鲜笋香菇汁融合肉汁...咽口水
第3步.
加入煮熟的糯米，翻炒起来好大一锅，考验臂力！
第4步.
翻炒均匀，慢慢交替加生抽老抽和糖，这样可以自己调味，不用看别人菜谱上的比例，给小朋友吃的话，不用调的浓油赤酱
第5步.
满满一大盆馅料
第6步.
买的烧卖皮，感觉还是有点厚哎，下次用饺子皮擀薄试试，第一次包尝试了多种花型，最后定格在八个折，口彩好嘛！
第7步.
蒸熟即食